Anita Bösl - Einzigartigkeit erleben.

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Aufgewachsen in der elterlichen Gastronomie in Bayern zog es mich nach meiner Ausbildung für 8 Jahre ins Ausland in die Hotellerie zu ROBINSON / TUI. Während dieser Zeit war ich in führenden Positionen bei der Eröffnung zahlreicher ROBINSON Clubs in Europa und im Mittelmeerraum tätig. Zurück in der Heimat betreute ich zunächst für die renommierte Privatbrauerei Kuchlbauer die Eröffnung des Friedensreich Hundertwasserturms. Im Anschluß daran verantwortete ich für weitere 8 Jahre bei Alfons Schuhbeck als Empfangsleitung in München am „Platzl“ u. a. die Organisation von Firmenevents, die Veranstaltungen von VIPs, des FC Bayern und die teatro Premieren. Danach folgte ich einem Angebot von Michael Käfer und leitete das Sales- und Eventmanagement im Käfer-Stammhaus. Bei diesen top-kulinarischen Münchner Adressen entdeckte ich meine Leidenschaft für Wein und Genuss.

2016 führte mich die Liebe in die schöne Pfalz. Inspiriert durch meinen neuen Lebensmittelpunkt festigte ich meine bisher erworbenen Weinkenntnisse durch eine 14-monatige Weiterbildung zur Sommelière. In dieser Zeit absolvierte ich ein Praktikum beim VDP-Weingut Knipser. Reisen in verschiedene Weinanbaugebiete ließen mich deren Besonderheiten kennenlernen. Besonders schlägt mein Herz für die Südpfalz, die Champagne und die Kapregion/Südafrika. Dabei steht der persönliche Kontakt zu den Winzern und ihren Weinen sowie das Erleben dieser wunderschönen Landschaften besonders im Fokus.

Von diesen vielfältigen Einflüssen geprägt, habe ich für meine Tätigkeit als Sommelière folgende vier Bausteine entwickelt:

WEINPROMOTION - WEINBERATUNG - WEINREISEN - EVENTMANAGEMENT